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大家都知道鹿茸和人参都是名贵的补品，而且价格非常的昂贵，那么今天要给大家介绍的是花菇鹿茸牛尾汤的做法及功效，一起随来了解一下吧！主料：牛尾200克，干香菇100克。辅料：洋葱50克，鹿茸适量。调料：食盐适量，姜4片，料酒适量，黄酒少许，枸杞子适量。做法：1.牛尾块用凉水泡两小时以上，中间换换水，去掉污血。2.冷水下锅，加料酒、姜片飞过。3.干花菇用温水泡好，鹿茸冲洗干净（如果是已切成片的更好）。4.汤锅入足水，下入焯好的牛尾，大火烧开后打出浮末，加姜片、洋葱块、黄酒烧开后关小火煲2小时。5.花菇挤去水份，与洗好的大枣、枸杞一道入锅，煲1小时后加盐调味即可。功效：花菇鹿茸牛尾汤：***，补钙，消食，**，强身健体，降压。
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