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问题一、什么地方有学习炸鸡块炸鸡柳的？
这样的学校有很多，我们这就有一个。苗会敏育英小吃学校教做炸鸡，无骨鸡柳，肯德炸鸡，炸鸡排，炸鸡块，炸海鲜，炸蔬菜，炸肉串，无矾油条，奥尔良烤翅，等等。
该学校学习都是准确比例配方，现场动手实际操作，单人单间学习，不限制学习时间，包教包会学会为止。
问题二、想学习炸鸡腿做法培训，在哪有学炸鸡块
炸鸡腿的做法：
准备材料：鸡腿16只、盐5勺、生粉5勺、蚝油适量、黑胡椒适量、油适量。
1、鸡腿洗净，拿叉子在两面各扎一些小洞，最好是要扎透，这样在腌制过程中更有利于入味。放入腌料以后，下手抓捏一下鸡腿，然后装保鲜袋腌制一个小时。
2、腌制好的鸡腿放入混合粉里要不停地揉搓表面，使表面起一层小面片。小面皮也就是炸制出来的鳞片，这个过程最好带一次性手套完成，剩下的鸡腿依次揉搓完。
3、腌制完还剩下一下腌汁，然后把裹了混合粉的鸡腿再放入腌汁里翻个，使表面都裹上一层腌汁，然后再放入混合粉里用手揉搓，使表面再起多一些小面皮，然后把多余的粉抖掉就可以了。
4、油锅烧热放入鸡腿，小火炸制两面金黄，可以拿筷子试一下，如果鸡腿可以扎透就说明熟了，炸制的时间大概有七八分钟。
5、鸡腿捞出控油，然后将油锅再次烧热，鸡腿投入油锅再复炸一下，这样有利于吐油，颜色也更加好看，表皮也更加酥脆。
6、各种小吃开店技术学习佳薇前面英文BFT后面数字339。
主要事项：
1、炸鸡腿时油温不要太高，要用小火慢慢炸。鸡腿腌制的时间是三小时以上，放冰箱里过夜也可以。
2、油炸鸡腿时，注意控制油温，以免热油溅出，烫伤自己。
3、炸鸡腿一开始下锅比较慢，可以用大火，等完全热了就转中火，一定要煎熟。
问题三、哪里可以学炸鸡技术？
建议选择专业的厨师学校系统的学习，专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面
问题四、想学习炸鸡腿做法培训，在哪有学炸鸡块
可以考虑，来我们这儿，有速成班的
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