今天(12/15)给各位分享成都哪里可以学做羊肉汤的知识,其中也会对成都哪里可以学做羊肉汤进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
一、哪里有学做羊肉汤
网上有视频,也有食谱的,你也可以去羊肉汤的店子里做学徒可以学到很多的。
主料
羊肉
500g
辅料
葱
适量
姜
适量
枸杞
适量
山楂
适量
盐
适量
步骤
1.羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。
2.羊肉切块,继续浸泡十分钟。
3.控干水分。
4.砂锅放水,将羊肉块放入其中。
5.水烧开,撇去浮沫,放入葱姜。
6.放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗净)
7.小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。
8.出锅装盘即可。
来自好豆网
二、哪里有学做羊肉汤
哪里有学做羊肉汤
建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学内校的硬件容设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解得更多。
三、成都羊肉汤的正宗做法?
成都羊肉汤
材料:羊腿肉。
调料:生姜、陈皮、良姜、三奈、八角、胡椒粒、花椒粒、香叶、草果。
成都羊肉汤的做法
1、羊腿肉用冷水泡去血水,羊骨敲破(中途要换几次水)。
2、香料备好,除姜以外,全部装入香料包。
3、羊肉和羊骨放入冷水锅中,大火烧开后继续煮两分钟将羊肉、羊骨捞出(此汤倒掉不用),用流水洗净羊肉上的血沫。
4、将羊肉放入炖锅中,掺入适量的水,放入姜块和装有香料的香料包,炖至羊肉熟软,将羊肉捞出(也可继续炖羊骨)。
5、将炖好的羊肉切成片、白萝卜切片,放入锅中煮熟,撒少许盐,即可上桌了;也可将羊肉汤装进小一点儿的汤锅,用电磁炉在桌上边烫边吃,更暖和。
这里介绍一下成都吃羊肉汤的味碟
1、细长的青椒和小米椒切碎
2、香菜碎、葱花。
3、白味腐乳。
4、以上所有材料根据自己口味放入碗中。
5、最后再舀上一小勺羊肉汤、捣碎腐乳混合即可蘸食。
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